5) サラダの秘密

アメリカでは　サラダを　食べない　風習がある

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　？

　　その秘密は　重要だといわれていた

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　　新鮮な　野菜を　無防備に　おいしくたべつづけてゆくと


　四半世紀で　人間は　全部　だめになる　という結論が　ある

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　　サラダは　まずくていいのだ　の　秘密世界がある


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　サラダは　たべずらくて　すくなくて　　敬遠されるべきものなのだ　という　共有


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　　苦い世界

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